Ensalada de arroz, gambas y anchoas
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En esta
receta de
ensalada de arroz, encontraréis, además de un valioso aporte para seguir una alimentación sana, un claro ejemplo de lo que sería el mejor plato combinado, ya que aporta: hidratos, proteínas y sales minerales y las vitaminas necesarias para cualquier dieta saludable. Especialmente aconsejable para épocas calurosas en que nos apetece comer algo fresco pero sin olvidarnos de consumir los hidratos (energía) obligatorios para realizar las tareas diarias sin decaimientos a causa del calor.
Debemos aprovechar las épocas estivales para acostumbrarnos a comer
ensaladas todo el año, pues esté saludable hábito, decae mucho en el otoño en el invierno. Una buena
ensalada puede acompañar perfectamente a cualquier plato caliente sin necesidad de dejar de consumirse.
Calorías por ración: 310. Ingredientes para cuatro personas Dificultad: Fácil
