Vitaminas y alimentación sana

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Vitaminas y alimentación sana comienza su andadura explicando qué son las vitaminas

Las vitaminas son elementos nutritivos que se encuentran en los alimentos que ingerimos, y que fundamentales para el correcto funcionamiento del cuerpo, para que crezca y se desarrolle tal como debe ser. Cuando se trata de vitaminas, cada una tiene una misión especifica que desempeñar:

La vitamina D: ayuda a  mantener el buen estado de tus huesos.
La vitamina A: te ayuda a mantener una visión correcta.
La vitamina C: ayuda a tu cuerpo a cicatrizar.
Las Vitaminas del grupo B: ayudan al cuerpo a producir suficiente energía.

Hay dos tipos de vitaminas: las solubles en grasa y solubles en agua.

Cuando comes alimentos que contienen vitaminas solubles en grasas, las vitaminas se almacenan en los tejidos grasos de tu cuerpo y en tu hígado. Ahí esperan almacenadas en la grasa del cuerpo hasta que se las necesita.

Las Vitaminas liposolubles se almacenan en el cuerpo hasta por 6 meses. Luego, cuando llega el momento para que sean utilizadas, los portadores del cuerpo las llevan a donde se necesitan. Las vitaminas A, D, E, y K son las vitaminas solubles en grasa.

Las Vitaminas solubles en agua son diferentes. Cuando usted come alimentos que contienen vitaminas solubles en agua, las vitaminas no se almacenan en su cuerpo sino que viajan a través del torrente sanguíneo y se elimina al orinar.